それはほとんどプロンプトのように聞こえます マスターオブワイン 試験：世界のどのワイン産地が優れたワインを生産しているかについて話し合う バルベーラ 、 未解決の マルベック 、エッジの効いた ヴェルメンティーノ 、肉厚でコショウのようなムールヴェードルと豊かなタンニン テンプラニーリョ 。

答えは カリフォルニア —しかし、おそらくあなたが考えているカリフォルニアではありません。ゴールデンステートでの高品質のワイン造りは、多くの場合、出所としてのみ誤解されています ナパ 、 ソノマ そしてその セントラルコースト 。しかし、脚光を浴びていない多くのワイン産地が存在し、比較的あいまいなブドウ品種で限界を押し広げています。

今月は、州の部外者のアペラシオンからの188種類のワインをレビューしました。 メンドシノ 北部のレイク郡、アマドール郡、エルドラド郡 シエラフットヒルズ 、および リバモアバレー のフリンジに サンフランシスコ ベイエリア。

目を向ける レイク郡 その専門性のために、 ソーヴィニヨンブラン 、だけでなく、良いテンプラニーリョのために、 ムールヴェードル そして サンソー 。メンドシノはそのことで有名です アンダーソンバレー ピノ・ノワール 、だけでなく、州で最高のヴェルメンティーノの1つになり、乾燥します シュナンブラン 。

古いブドウの木で長い間知られています ジンファンデル 、シエラ山脈のふもとにあるアマドール郡は、バランスの取れたバルベラと、時折グルナッシュブランを生産しています。標高が高く、隣接するエルドラド郡では、非常に幅広い濃縮ワイン、特に赤が見られます。 ローヌ 頻繁に地所で栽培され、瓶詰めされる品種。これらのブドウはリバモアでも流行しており、かつては シャルドネ そして カベルネ・ソーヴィニヨン 。

グラシアーノグーフを受け入れる

おすすめのワイン

デビルプルーフ2015ファローランチマルベック（アレクサンダーバレー）$ 150、94ポイント 。乾燥した丘の中腹にある敷地の最古のブロックから、この大胆で美しい赤は、砕石、ほこりっぽい土壌、バラとラベンダーの花のいじめを祝う表現です。ボリュームたっぷりで厚みがあり、若々しさにあふれ、ブルーフルーツ、レザー、ブラウンシュガーが豊富に含まれています。オークは統合されており、タンニンは滑りやすく、まだ磨きがかかっています。 —バージニアブーン

ソルルージュ2014ムールヴェードル（レッドヒルズレイクカウンティ）$ 36、93ポイント 。このワインは大胆ですがニュアンスもあり、適度なタンニンと優れた酸味のしっかりとした構造に、非常に熟したブラックフルーツ、オークスパイス、ブラックペッパー、ローストビーフのフレーバーがブレンドされています。口に含むとクリーミーなテクスチャーになり、フィニッシュには余韻が残ります。 —ジム・ゴードン

ルビーヒルワイナリー2015ジュエルコレクションシリーズエステートリザーブマルベック（リバモアバレー）$ 50、93ポイント 。パワフルで素朴なこのリッチで濃縮されたワインは、フルボディで幅広いテクスチャーを持ち、十分に濃縮されたワイルドベリーとプラムコンポートのフレーバーに裏打ちされた、エンベロープを押すスパイスとレザーのアロマがあります。魅惑的で贅沢な性格です。 編集者の選択 。 —J.G.

タブラスクリーク2017エステートグロウン＆ボトルヴェルメンティーノ（アデライダ地区）$ 27、92ポイント 。これは、すべてのボックスをチェックするダイナミックで素敵な白ワインです。メロンとマイヤーレモンのアロマが、スイカズラと湿ったセメントの香りと出会う。味わいは、つるつるした緊張感に囲まれていますが、ネクタリンと洋ナシの心​​地よいフレーバーを示しています。ライムの酸味の強力なストリークがすべてをスライスします。 編集者の選択 。 —マット・ケットマン

ウィザーズワイナリー2015ルーベンムールヴェードル（エルドラド）$ 39、92ポイント 。適度な果実味、軽いスパイス、しっかりとした食感が、このミディアムボディのワインを食欲をそそり、食べ物にやさしいものにします。 86％のムールヴェードルブドウにグルナッシュとシラーを加えたもので、バリトンではなくテノールであり、素晴らしいパフォーマンスを発揮します。 編集者の選択 。 —J.G.

ワイズヴィラ2015エステートバルベーラ（アルタメサ）$ 40、92ポイント 。これは、リスクを冒すワインメーカーのケビン・ルーサーによる、時には単にフルーティーで活気のある品種に対する説得力のある見解です。ミディアムボディでバランスが取れており、アロマとフレーバーが複雑で、味わいが魅力的です。おいしいチェリーとラズベリーのノートに、タマリンド、紅茶、クローブのアクセントをブレンドしています。 編集者の選択 。 —J.G.

モンテヴォルペ2017ヴェルメンティーノ（メンドシノ郡）$ 18、91ポイント 。カリフォルニアのヴェルメンティーノの新しいプロデューサーを歓迎するのはおもてなしです。このワインは、鮮やかなハーブと熟したリンゴのフレーバーと鮮やかな酸味のバランスが取れており、口いっぱいに広がりながらもさわやかな味わいです。ライムとレモンのタッチが口蓋を元気づけ、ほとんど甘いアップルタルトのノートがフィニッシュに始まります。 編集者の選択 。 —J.G.

チャールズB.ミッチェル2015リザーブテンプラニーリョ（フェアプレイ）$ 25、91ポイント 。花の香りとたっぷりのブラックフルーツのフレーバーが、この熟した贅沢なテクスチャーのワインの全身をうまく満たします。色はほぼ縁まで黒く、アロマはバニラとココアでスパイスが効いており、フレーバーはドライベリーとチェリーでとても熟しており、フィニッシュは少し甘い味がします。 —J.G.

ダービー2014ダービーヴィンヤードマルベック（パソロブレス）$ 46、91ポイント 。ローストしたブラックベリーとブラックプラムのアロマが、この瓶詰めのノーズでミルクチョコレートとベーキングスパイスと出会い、21％の新しいオークが見られます。フレーバーは幅広く、スミレ、ブラックカラント、ブルーベリーが豊富で、強いタンニンと持続的な深い酸味に囲まれています。 -M.K.

ワイナリーSF2014テンプラニーリョ（北海岸）$ 27、90ポイント 。このワインは、ゴージャスなフルーツフレーバー、落ち着いたスパイス、そして素晴らしいバランスを提供します。味わいは落ち着きがあり、酸味が強く、適度なタンニンに支えられ、ナツメグとバニラのほのかな香りがするプラム、プルーン、チェリーのフレーバーで十分に満たされています。 —J.G.

セプテントリオ2014テンプラニーリョ（レイク郡）$ 28、89ポイント 。このフルボディのワインは、新しい革、白檀、ブラックチェリーのアロマを醸し出し、フレーバーは熟していて口いっぱいに広がります。ワインがゆっくりとダークチョコレートとチェリーキャンディーのノートをフィニッシュに放出する前に、たっぷりのタンニンが口蓋を覆います。 —J.G.

ファイスト2016リザーブクーパーヴィンヤードバルベーラ（アマドール郡）$ 32、89ポイント 。ローズマリーと木の煙がアクセントになり、ベリーと黒胡椒の濃縮されたフレーバーを示す大きなワインです。しっかりとしたタンニンと優れた酸味が十分なグリップ力を与えます。 —J.G.