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ワインコレクションを構築しますか?あまり人が通らない道を選ぶ

あなたが、珍しい、唯一無二のアイテムを所有する幸運な数少ない人の一人であると想像してみてください。そのアイテムを手に入れるときのスリルを考えてみましょう。数年後、それが支払った金額の 30 倍または 50 倍の価値になったらどうなるでしょうか?この大切な財産を売ってくれませんか？

一見不可能に見えるこの質問は、多くのワイン愛好家が一度は悩む問題です。ワインを集めるのは楽しみですか、それとも投資ですか?もちろん、コレクション用のワインも価値のある投資となる可能性があります。この資産は高い収益の可能性をもたらし、ポートフォリオを多様化できます。これが、前回の記事で述べたように、「ワイン収集の背後にある悪循環（そして平凡な）」と、株や債券にお金をつぎ込む代わりにコレクションを趣味とする人が増えています。

この変化により、ワインコレクターは主に転売目的で購入する投資家と、情熱に駆られて希少なボトルを購入する投資家に二分化した。最近では、価格の高騰と一部の投資用ワインの名声により、第 3 のグループが参加し始めています。彼らは、単に他人に好印象を与えるために、評価の難しいボトルを購入する人たちです。その結果は？さらに多くのプレーヤーが価格を押し上げています。

ここで疑問が生じます。優良ボトルの価格に尻込みするワイン愛好家は、どのようにしてコレクションを始めるのでしょうか。あまり目立たないラベルや地域を探して、あまり人が通らない道を歩くことを検討してください。

「同じ金額を何年もかけて高級品を買っていたらブルゴーニュ 15,000本以上のボトルセラーを集めたように、おそらく引退してもいいでしょう」と、ニューヨーク市を拠点とするコレクターであり、自身のブログで27,000人以上のフォロワーを集めているロバート・デンティスは言う。 @soilpimp インスタグラムアカウント。「しかし、それは知的にそれほどやりがいのあるものではなかったでしょうし、文字通り世界中にワインメーカーの友人を持つこともなかったでしょう。」

デンティスはワインオタク界ではよく知られており、彼のオープンマインド、好奇心、そして多様なワイン収集スタイルで尊敬されています。大衆が欲しがるラベルを集めるのとは対照的に、彼は、少なくとも多少人里離れた高品質のワインやワイン生産者について学び、購入し、注意を引くことを好みます。たとえば、彼は注目を集めるために多大な努力をしてきました。ドイツ「セラーに保管する価値のある多様なワインを探すのに最適な国」としてリースリング」と彼は言います。

私もそれに同意し、ドイツとともにこう付け加えます。オーストリアもう一つの国は、飲む喜びと熟成能力を提供する素晴らしいボトルであなたのセラーを飾ります。そして、どちらも古典的なワイナリーと新しい波のワイナリーが見事に融合したものです。

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デンティスと私がコレクターに多くのことを提供できると信じているもう 1 つの地域は、フランスです。ロワール渓谷、一流の一流ワインを豊富に取り揃えています。デンティスはバーナード・ボードリーの作品を指摘するフラン・ド・ピエ自分の主張を証明するためにシノンから。ワインの旅の初期に、高級ワインがたくさん登場するディナーに「極度に樹齢の高いブドウの木から極少量で作られた」ボトルを持参したと彼は言う。ボルドーそしてブルゴーニュ。「それはその夜のワインでした」と彼は付け加えた。

「良いニュースは、それがわずか25ドルだということです」とデンティス氏は当時知人に語った。（現在、同じボトルの価格は 36 ドルになります。）「悪いニュースは、知識がなければ決して見つけられないということです。オタクはみんなこのワインに夢中だからです。」デンティスは、ワインと経験が「私の収集スタイルを要約している」と語ります。

同じ昔と同じことを避ける

この流れに従って、彼はコレクターによって伝統的に珍重されなかったり、熟成に値すると考えられていなかったアペラシオンに注目することを提案しています。ブルゴーニュでも―― 非常に人気のあるワインには 50 万ドル以上の値が付く場合もあります —コートドールの外に目を向ければ、お買い得品が見つかります。

「おそらく、ほとんどのブルゴーニュコレクターは、石工」とデンティスは言います。「この地域は地球温暖化が影響しているエキサイティングな地域であり、もしそこで一流のワインメーカーのワインを見つけることができれば、セラーに保管する価値のある宝物を手に入れることになるでしょう。」私たちは二人ともジュリアン・ギヨを称賛しますクロ・ド・ヴィーニュ・デュ・メイヌ (これまでのところ) 最大の秘密の 1 つとして。

古典的なイタリアワインのファンにとって、ヴァルテッリーナは素晴らしい代替品です。バローロそしてバルバレスコ。有名な偉人に 300 ドルから 600 ドルを支払うよりも、ジュゼッペ・リナルディ、バルトロ・マスカレロ、ラグナそして牧師、ロンバルディア州のこの山岳地帯では、以下のような驚くべき熟成に耐えるワインが提供されます。バーベキュー、ガーゾルそしてハーペップ価格の数分の一で。ボトルの価格はわずか 60 ～ 90 ドルであることがよくあります。

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比較的知られていない名称であっても、発見を待つ宝物が豊富にあり、セラーにはスペースがあります。たとえば、私は最近、英国のThyge Chus Jensenにお会いできて光栄でした。フロンティオワイナリーアリベス・デル・ドゥエロにて。前世はガスのセールスマンだった元気なデーンは、地価があまりにも安かったため、忘れられかけていたワイン産地に移住した。それ以来、彼はこの場所に夢中になり、私が長い間味わった中で最もユニークなワインをいくつか生産しました。

もちろん、まとまりのあるコレクションを作成するには、伝統的に有名で人気のある地域からのボトルを少なくともいくつか含める必要があるでしょう。第一世代の栽培者や世代交代が行われたハウスを観察すると、嬉しい驚きが見つかるかもしれません。

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シャンパーニュでも、最も安いワインは高価である ―有名メゾンのワインをしのぎ、熱狂的なファンの熱狂的なファンを獲得している生産者は数多くいます。次のような栽培生産者を探すことを検討してください。ティモシー・ストレーベル、ボンネットポンソン、ジャック・ラセーニュそしてマリー・コータン。

例を共有し続けることもできますが、自分で体験するのが最善です。今日のワインの世界では、ほとんどの地域にチェックする価値のある星が少なくとも 1 つあるでしょう。本当の目標は、何よりもまず、好きなものを集めて楽しむことです。大幅に値上がりするコレクションが完成した場合は、利益を上げることを検討してください。しかしデンティスが指摘するように、ラベルや投資のためにワインを買うのは「危険なゲーム」だ。

では、彼は苦労して稼いだボトルでお金を儲けようとするだろうか？「絶対にそんなことはない」と彼は言う。