卵を電子レンジで加熱できますか?必ずできます—その方法は次のとおりです
卵を揚げたり、ゆでたり、ポーチしたりできることは知っていますが、電子レンジで卵を調理できるでしょうか?絶対に！電子レンジで卵を調理する方法を学ぶ理由はたくさんあります。リストのトップですか？スピード—時間に追われて簡単な朝食、軽いランチ、または簡単なディナーが必要な場合、電子レンジで卵を簡単にスクランブルする方法を知っておくと、食事時間の救世主になる可能性があります。もっとボリュームのあるもの、たとえばポーチドエッグのおまけが付いた絶品ハンバーガーやアボカドトーストが食べたいときは、電子レンジでポーチドエッグを作る方法を知っておくと便利です。電子レンジでもオムレツが作れるってご存知ですか？
この記事を読んで、電子レンジで卵を調理する時間や、推奨しないいくつかのテクニックなど、卵を電子レンジで調理する最良の方法を紹介します (信じてください、私たちはすべての方法をテストしています)。
卵の調理方法について知っておくべきことすべて電子レンジでスクランブルエッグを作る方法
サラ・クラウダー
ふわふわで明るいスクランブルエッグのファンに朗報です。コンロで作るスクランブルエッグよりも簡単なのは、電子レンジで作るスクランブルエッグくらいです。これらのコツを覚えたら (そしてその結果を味わってみてください!)、電子レンジでスクランブルエッグを作る方法を学ぶのに、なぜこれほど長い間待ったのか疑問に思うでしょう。
- カスタードカップやラメキンなどの電子レンジ対応の小さな皿に大きめの卵1個を入れ、フォークで泡立てます。牛乳または水を大さじ1と塩ひとつまみを加えます。完全に混ざるまでフォークで泡立てます。
- 皿を電子レンジに置きます。カバーをせずに、100% 出力 (強) で 30 秒間電子レンジを加熱します。フォークで卵をかき混ぜます。
- 電子レンジでさらに10秒加熱し、再度かき混ぜます。お好みに応じて、スプーン一杯のシュレッドチーズ、またはみじん切りのネギ、みじん切りのフレッシュバジル、みじん切りのトマト、またはみじん切りのロースト赤唐辛子をふりかけてかき混ぜます。
- 電子レンジでさらに5〜10秒加熱するか、皿に液体が残らずふわふわで光沢が残るまで加熱します。必要に応じて、挽いた黒コショウで味を調えます。
テストキッチンのヒント
電子レンジはさまざまな種類があるため、卵を電子レンジにかける時間を正確に知るのは少し難しいです。電子レンジで作ったスクランブルエッグは調理に 1 分もかかりませんでしたが、タイミングごとに確認することが重要です。
2024 年のベスト 8 卓上電子レンジ電子レンジでポーチドエッグを作る方法
アンディ・ライオンズ
ポーチドエッグの朝食ボウルのレシピを入手朝トーストと一緒に食べたり、ハンバーガーの上に乗せたり またはサラダ ランチでもディナーでも、ポーチドエッグは皿にとても美味しさを加えてくれます。幸いなことに、この定番の朝食を食べるために、コンロの上で水が沸騰するのを待つ必要はありません。代わりに勉強してください 電子レンジでポーチドエッグを作る方法 。
注: 電子レンジでチンしたポーチドエッグが、コンロで作った豪華なプルプルの枕と同じでないとしても、それはあなたのせいではありません。 Egg Board によると、電子レンジで加熱したポーチドエッグは美味しいですが、従来のポーチドエッグのような雲のような性質は得られません。
もちろん、電子レンジでポーチドエッグを作る方法を学ぶ最も簡単な方法は、電子レンジ用ポーチドエッグチャーを入手し、メーカーの指示に従うことです。
メイソンジャーを使って電子レンジで卵を作る方法
マシュー・クラーク
ジャーオムレツのレシピを入手するふわふわで食べ応えのある「オムレツ」が電子レンジで作れることをご存知ですか？私たちのメイソンジャーオムレツのレシピは、マグカップで電子レンジで卵を作るのとコンセプトが似ていますが、その方法を示しています。あなたもできます オムレツを混ぜる 前の晩に準備してあるので、忙しい朝でもすぐに取り出して電子レンジでチンできます。
では、メイソンジャー法を使って電子レンジで卵を調理する時間はどのくらいでしょうか? 2分もあれば十分です！正確な詳細についてはレシピを確認してください。
電子レンジでゆで卵を作るのはどうですか?
電子レンジでゆで卵を作る方法を知りたいですか?もっと良いニュースがあればいいのですが。私たちのテストキッチンによると、卵が爆発してしまう可能性があるため、殻付きの卵を電子レンジで絶対に電子レンジで加熱しないでください。 電子レンジを損傷する （ユーザーに損害を与えることさえあります）。
回避策は次のとおりです。従来の方法でゆで卵を作るには 20 分かかりますが、そのほとんどは手を放して立っている時間です。また、殻付きの固ゆで卵は最長 7 日間冷蔵保存できるため、週末にまとめて調理しておけば、電子レンジは必要なく、一週間中食べられるようになります。
さらに良いことに、蒸し卵のトレンドに乗りましょう。私たちのテストキッチン (および多くのフードブロガー) は、卵を (茹でるのではなく) 蒸すことで殻をむきやすくなることを発見しました。卵を蒸すと、鍋全体の水が沸騰するのを待つ必要がないため、時間の節約にもなります。
別の回避策: 卵調理器は電子レンジほど速くはありませんが、従来のコンロを使った方法よりも早く固い卵を調理できます。
電子レンジで半熟卵を作ってみませんか？申し訳ありませんが、それも難しい「ノー」です。しかし、私たちの伝統的な方法を使用すると、おいしい半熟卵を作るのにかかる時間はわずか10分です。
半熟卵の方法は固ゆで卵とよく似ていますが、主な違いは時間です。半熟卵を手早く作るには、次の簡単な方法に従ってください。
- 水を沸騰させます。
- 穴付きスプーンを使用して卵を水の中に入れます。
- 穏やかな沸騰を維持するために火を弱めます。
- 蓋をして6分間調理し、半熟卵を作ります。
電子レンジで目玉焼きを作らない理由
電子レンジで目玉焼きはどうでしょうか？これは電子レンジで卵を作るための私たちのお気に入りの方法ではないと言っておきます。による 電子レンジで加熱する前のエッグボード、 溶いていない卵の黄身は必ずナイフの先か木の爪楊枝で割ってください。こうすることで卵黄から出る蒸気を安全に逃がすことができます。
問題は、目玉焼きが好きな人なら誰でも知っているように、黄身が割れた目玉焼きは要点を外していることです。幸いなことに、所要時間はわずか 8 分です。 伝統的な方法でコンロの上で卵を焼きます。
それで、卵を電子レンジで調理できますか?答えは「はい」であることがわかりましたが、いくつかの注意点があります。要約すると、電子レンジで作ったスクランブルエッグと楽しいメイソンジャーエッグが最高に美味しくなります。また、電子レンジでポーチした卵も美味しいです。残りは？最良の（そして最も安全な）結果を得るには、コンロトップまたは高級な電気卵調理器を使用してください。
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