809フェアビュープレイスノース
ワシントン州シアトル
206.621.8262 schwartzbros.com

ジューシーなステーキ、グラスワイン、ユニオン湖のデッキビュー（水上飛行機が離陸するのを数えることができます）は、ダニエルのシアトルでの牛肉の人気スポットです。シュワルツブラザーズは、ステーキがUSDAプライムのみで、トウモロコシで育てられた中西部の牛肉の上位2％から特別に選択され、1,800°F以上で焼かれ、仕上げられた場合、ゲストに贅沢な体験を提供するというアイデアに専念しています。ヒッコリーウッドグリル、すべてシェフのトーマスハムリンの専門家の視線の下にあります。ワインマネージャーのランディ・オースティンも同様に重要な役割を果たし、ミディアムレアのリブアイにぴったりの大きくて大胆な赤が特徴の北西部のヘビーワインリストを監督しています。ピアノバーのまろやかな音が、クラビーでクラシックなステーキハウスの雰囲気をさらに高めています。

統計
選択数：770
在庫のボトル：13,994
グラスワインの数：33
BYO: Yes.
持ち込み料：$ 20
ワインリストのハイライト：Apex、Andrew Will Winery、McCrea Cellarsなど、州で最も包括的なワシントン州と北西部のワインのコレクションの1つ。ロバートモンダヴィリザーブカベルネソーヴィニヨン（1975-1986、1988-1994）の垂直。 1952年のシャトーラフィットロスチャイルドやシャトーデュクルボーカイユの古いヴィンテージなど、フランスとイタリアの堅実なセレクション。