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保管と整理

チェストフリーザーを5つの簡単なステップで整理する方法

ガレージや地下室に冷凍庫を追加すると、大きなメリットが得られます。大人数の集まりを主催するのが好きな場合は、作り置きの食事や市販の冷凍前菜 (まあ、判断はできませんが) を冷凍できるスペースがあれば、イベントまでのストレスが軽減されます。あるいは、家族が多くてまとめ買いしたい人もいるかもしれません。冷蔵庫に取り付けられた小さな冷凍庫に、10ポンドの鶏肉の袋を詰めようとする時代は終わりました。



冷凍食品や食事を保管する追加スペースを備えたチェストフリーザーを使用すると、イベントの準備が簡単になるだけでなく、お金の節約にもなります。通常の冷凍庫を散らかさずに済むので、セールを利用することができます。ただし、整理整頓されていないチェストフリーザーは食品の無駄につながる可能性があります。冷凍庫に長期間入れても大丈夫だと思うかもしれませんが、冷凍食品は時間が経つと傷んでしまいます。チェストフリーザーに何を入れたかを把握していないと、隙間から物が漏れやすくなります。

あなたのディープフリーザーが良い片づけセッションに使えそうな気がしませんか?ラザニアの鍋を組み立てて入れるよりも早く、チェストフリーザーを整理する方法を学びましょう。

整理整頓されたチェストフリーザー

BHG / カーラ・コーマック



1. 不要なもの、または古くなったものを片付ける

ホームのコンテンツの編集には、思っているほど時間はかかりません。冷凍庫は小さなエリアの 1 つにすぎないため、この作業は大変なことではなく、必要なことだと考えてください。

近くの床にタオルを 1 ~ 2 枚敷くか、折りたたみテーブルを設置し、冷凍庫からすべてのものを取り出します。元のパッケージの賞味期限が過ぎていたり、中身が分からなかったり、いつ冷凍したのかが分からない場合は、もう美味しくなくなっている可能性があります。冷凍焼けの証拠も明らかな兆候です。まだ大丈夫な食べ物だけになるまで、アイテムを減らし続けます。

タオルの上に冷凍食品

BHG / カーラ・コーマック

2. 食品を種類ごとに分類する

整理整頓が完了したら、次のステップは整理です。冷凍食品の場合は、肉、果物、野菜、調理済みの食事(必要に応じて自家製と市販品でさらに分ける)、子供用の食品、お菓子などのカテゴリを作成します。 アイスクリームの桶 、ピザなど。このプロセスは、何を買いだめする必要があるかを把握するだけでなく、冷凍庫内にゾーンを作成するのにも役立ちます。

20食分の冷凍朝食 チェストフリーザーで食品を冷凍するための容器

BHG / カーラ・コーマック

3. コンテナを使用してゾーンを整理する

ここからは、自分の内なるものを受け入れる部分です Marie Kondo コンテナを使って創造的に整理しましょう。あなたのディープフリーザーは、誰かが「あー」とか「あー」とか言うために展示されているわけではないので、デザインよりも機能性を考えてください。あなたが選んだ主催者の見た目はそれほど重要ではありません。ただし、時間が経っても長持ちさせるには、素材が重要です。

段ボール箱を冷凍庫保管用にリサイクルしたくなりますが、紙は濡れると柔らかくなり、崩れ始めます。プラスチック製のバスケットは冷凍庫での使用に適していますが、重いものを入れても割れないように、丈夫な素材で作られているかどうかを確認してください。積み重ね可能なアクリル製の容器など、冷蔵庫や冷凍庫での使用に特化して設計された容器を探してください。

あるいは、環境に優しい整理整頓のトレンドに乗って、再利用可能なシリコンバッグを使用してください。確かに、再封可能なプラスチック製の袋は、冷凍庫に長期間入れても耐えられます。ただし、再利用可能なバージョンは耐久性が高く、密閉性が高く、プラスチック廃棄物が大幅に削減されます。食料の大部分を袋に入れて保管している場合は、埋もれないようにゴミ箱に立てて並べてください。

使用する容器に関係なく、冷凍庫ゾーンを分離し、必要なものを簡単に取り出せるように、すべてが明確に見えるようにしてください。

追加のラベルとペンが入ったラベル付きコンテナ

BHG / カーラ・コーマック

4. できることすべてにラベルを付ける

小型のディープフリーザーでも特大チェストフリーザーでも、物は垂直に積み重ねる必要があるため、ラベルを貼ることは重要なステップです。これにより、冷凍後に各コンテナに実際に何が入っているのかについて後で疑問が生じるのを防ぎます。また、賞味期限、または少なくともその商品や食事を作った日付を記入する必要があります。使い捨ての袋には油性マジックで印を付け、再利用可能なゴミ箱には耐湿性のラベル ステッカーを貼ります。

5. 在庫を保管し、定期的に確認する

ディープフリーザーの整理をさらに一歩進めたい場合は、現在中に入れているアイテムのリストを、賞味期限や調理方法などの重要な情報とともに保管してください。これをスプレッドシートで電子的に行うことも、物理的なリストをクリップボードに保存して冷凍庫の近くに吊るすこともできるため、リストを追跡することを忘れる可能性が低くなります。

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