マグナム作品
ジュース:Vinous Veritas
ジェイ・マキナニー著(ヴィンテージ・ブックス、16ドル)
ワインの技術的な見方ではなく、有名なウォールストリートジャーナルの筆記者からのこのエッセイのコレクションは、ブドウの木との彼のあふれんばかりの恋愛を捉えています。ジュースは、しばしばあまりにも貴重なワインの執筆の世界からの面白い休憩です。
シェリー、マンサニージャ、モンティリャ:アンダルシアの伝統的なワインのガイド
Peter Liem、JesúsBarquín(マヌティウス、30ドル)
シェリーが今大きな瞬間を迎えているので、この権威あるガイドはこれ以上の時期には来られませんでした。古典的なスペインワインのことわざの聖書、本は同様に好奇心旺盛な人と初心者を満足させるでしょう。
ディバインヴィンテージ:創世記から現代までのワイントレイルをたどる
ランドール・ヘスケット、ジョエル・バトラー(パルグレイブ・マクミラン、27ドル)
冒頭に戻って(「The」のように)、著者はワインとスピリチュアルとのつながりを探ります。新約聖書と新約聖書のブドウ園を歩くと、古代の品種を発見し、古代の技術の現代的な復活について学ぶことができます。
有名人のブドウ園:素晴らしいワインを求めてナパからトスカーナまで
Nick Wise(Welcome Books、$ 35)
ワイズは、ワインメーカーとしての地位を確立しているだけでなく、それを裏付ける信用を持っているスターに焦点を当て、セレブワインに対する私たちのしばしばひざまずく懐疑論を取り戻すことに成功しています。