1980年、ハリー・ピーターソン-ネドリーは最初の12エーカーのブドウの木を植えました。これは、四半世紀後、 リボンリッジアメリカブドウ栽培地域 （エイバ）。と呼ばれる リッジクレストヴィンヤーズ 、サイトはそれ以来40の植えられたエーカーに成長しました。

何年もの間、ブドウ園はブドウを チェハレムワイナリー 、現在は Stoller Wine Group 。今日では、 RRワイン 、ピーターソン-ネドリーと彼の娘、ウィンによって管理されています。

何が彼をこの以前は未踏の、かなり離れた場所に引き寄せたのですか？

「私は少し幸運で、少し頑固で、重要な成功要因の短いチェックリストのように見えることに集中しました」と彼は言います。

「一般的な知恵はそれでした リボンリッジ 西に遠すぎて熟すことができず、コーストレンジの影に入りすぎて標高が高すぎて、700フィートの恥ずかしがり屋でした。」

それらの認識されたネガティブにもかかわらず、ピーターソン-ネドリーは飛び込みました。彼は良い土壌タイプと深さ、南東から南西に面する傾斜、そして近くのディックエラスの成功を認めています チェハレムマウンテンヴィンヤード モチベーションとして。

ブリックハウスのケリーアンアーウィン/写真提供：ブリックハウスのダグトンネル

別の早い到着はワインメーカーのダグトンネルでした ブリックハウス 、1989年に地元の農場を購入した。

「子供の頃からおばあちゃんを訪ねていた頃からヤムヒル郡を思い出したように、それは初秋で、とても乾燥していて暖かかった」とトンネルは言う。 「郡道を離れるドライブの終わりに到達する前に、ルイスロジャースレーンの作品で売られました。」

両方の男性は、2005年7月1日に正式にAVAとして指定されたリボンリッジアペラシオンの作成に貢献しました。それは、それ自体がすべてを網羅する一部である、より大きなチェハレムマウンテンAVA内に設定されました。 ウィラメットバレーAVA 。

約3,500エーカーの土地があり、そのうち約620エーカーがブドウの木の下にあり、リボンリッジはウィラメットバレーの7つのサブアペラシオンの中で群を抜いて最小です。まだダースのワイナリーと36のブドウ園しかありませんが、彼らが言うように、最高のもののいくつかはしばしば最小のパッケージに入っています。

ケンとカレンライト/写真提供：ケンライトセラーズ

独特のテロワール

リボンリッジは、おそらくリッジの上部がリボンのようにねじれているため、コルビーカーターという名前の仲間から1865年頃にモニカを取得したと考えられています。形は、ほぼ南北に走る一斤のパンのようなもので、東と西に面したブドウ園の場所になります。

このアペラシオンは、公式のAVAアプリケーションで概説されているように、その「地形的孤立」と「島のような外観-始新世上部の地質時代にまでさかのぼる東向きに傾斜した海洋堆積層の明確な地層」で知られています。

2000年に、から指定されたワインを作るケンライト ブライスヴィンヤード 彼の下で 同名のラベル 、土壌研究の多くを開拓しました。

「母材である砂とシルト岩は、ヤムヒルカールトン地域の粗い砂よりもきめが細かく、ヤムヒルカールトンの両方によって保護されているため、この地域はヴァンデューザー回廊の冷却効果の影響を受けません。ダンディヒルAVA」とライトは言います。

多くの栽培者は、これらの古くて安定した風化の良いウィラケンジーシリーズの土壌が非常に均一であることを確認しています。地理的な隔離と相まって、それはアペラシオンの間で異常な一貫性をもたらします ピノ・ノワール 、この地域の作付面積の約90％を占めるブドウ。

ブルーノコモー/写真提供：Domaine Divio

ブルーノコルノーは彼を植えました Domaine Divio エステートブドウ園、 クロガリア 、2014年のリボンリッジで。彼は、家族のブドウ園に匹敵する、水はけの悪い貧しい土壌を見つけました。 ブルゴーニュ 。

「それはまたそれ自身の気候と暴露特性を持っています」とCorneauxは言います。 「主に南東から南西に面しているため、朝の霧は少し長く丘にぶら下がっている傾向があり、夏の気温は穏やかになります。ブルゴーニュと比較して、この地域の病気の圧力は非常に低いです。」

TrisaetumワイナリーのJamesFrey /写真：Kathryn Elesser

一貫性、優雅さ、繊細さ

リボンリッジの小さいサイズと均一な土壌は、ここのワインメーカーが、より大きなウィラメットバレーAVAからのブラインドテイスティングでリボンリッジピノノワールを選ぶことができる理由として引用する一貫性を提供します。

「リッジは、上質なワインのために管理されている、小さくて手入れの行き届いたブドウ園で構成されています」と、の共同創設者兼マネージャーであるエド・バーは言います。 クインテットセラー 、LichtenwalterVineyardからピノノワールを生産します。

「私をAVAに惹きつけたのは、生産が限られていることです。そのため、ここでのワイン造りは昔ながらの方法です。地形は狭いスペースに限定されているため、AVA内の一貫した品質が保証されます。」

ヴィンテージのバリエーションがまったくないというわけではありません。また、ピッキング時間、発酵方法、樽レジメンに関するワインメーカーの選択に違いがないことを意味するものでもありません。

ピノノワールの特定のリボンリッジスタイルに関する一般化は、より大きなアペラシオンよりもここで真実に聞こえるように見えるだけです。

洗練されたオレゴンピノノワールの復活

この地域は、明るい色に駆り立てられた、並外れた構造、バランス、濃い赤と黒の果実味を持つ芳香のあるピノを作り出します 酸度 、多くの場合、塩辛い貝殻のミネラルを支えています。

「ウィラメットバレーにはたくさんの海底堆積物がありますが、リボンリッジにあるような高石英砂岩は他の場所では見たことがありません」と、2005年にブリックハウスの向かいにある古いヘーゼルナッツ農場を購入したジェームズフライは言います。彼が最終的に確立する場所 Trisaetumワイナリー そして リボンリッジエステートヴィンヤード 。

「ここの土壌は、より暗い果実味と最も表現力豊かなスパイスノートを備えたピノノワールを生み出します。」

リボンリッジピノの特徴は何ですか？ 「エレガンスと繊細さ…フローラル、ライラック、ローズ、バイオレットのアロマ」とコルノーは言います。 「フレーバーは微妙な赤い果実、チェリー、クランベリー、ザクロです。構造はそこにあり、主にピノ・ノワールのバックボーンである明るい酸味と、柔らかくスパイシーで、時にはほとんど土っぽい、 タンニン 。」

追加のボーナスは、アペラシオンのワイン、特に2009、2012、2015、2016などのトップヴィンテージのワインが美しく熟成することです。「熟成すると、林床が発達し、ほとんどの熟成ブルゴーニュワインで私が本当に好きなキノコの香りがします。」Corneauxと言います。

ダン・ワーンシュイス/写真提供：ユートピアワイナリー

環境にやさしいコミュニティ

ジムアンダーソンは、20年前に彼のビジネスパートナーである故​​パトリシアグリーンと一緒に古い秋の風の物件を購入しました。彼は、「ひどく危険にさらされた」資産を嗅ぎ分けるのに何年もかかったと言います。

「このAVAの農業の全体的なレベルは非常に高いです」とアンダーソンは言います。 「そうしなければなりません。ここではグラインドであり、常に土壌と植物の管理の上にいる必要があります。これは、ここの人々とブドウ園、ワイナリーを結びつけるものの1つです。土地が前向きに反応するようにするには、少しマニアックである必要があります。」

ここでの農業は130年以上前にさかのぼります。ブドウ園とワイナリーの最近の開発は、その農業の歴史の進化を表しており、環境管理のための21世紀の慣行を導入しています。

ほとんどの地域の栽培者は、すでに乾燥農業や堆肥化などの厳格で持続可能な環境に優しい慣行を採用しています。多くの人がリッジに家を建てています。これは、健康的なエコロジーに対する全体像の欲求に貢献するだけでなく、コミュニティの感覚を強化します。

そしてのWarnshuis ユートピアワイナリー は、ワイナリーとブドウ園の所有者のリボンリッジワイン生産者協会の会長であり、除草剤を使用せずにすべての地域の生産者にブドウ園を耕作させるために何年にもわたってキャンペーンを行ってきました。

このイニシアチブは2020年にようやく発効します。これは、Warnshuisが、 有機およびバイオダイナミック農法 アペラシオン全体の農業慣行。

パトリシアグリーンセラーズのブドウ園マネージャーフアンカルロスオルメドと従業員パンフィロガンボア/写真：アンドレアジョンソン

ピノノワールとその先

ピノノワールはこの地域の主要なブドウのままですが、初期のブドウ園の多くは、主に次のような白ワイン用ブドウに植えられていました。 ミュラー・トゥルガウ 、 リースリング そして ピノ・グリ 。最近、この品種の多様性を探求することに新たな関心が集まっています。

ピノノワールのスペシャリスト パトリシアグリーンセラーズ 、素晴らしい ソーヴィニヨンブラン 州で最も古い植栽のいくつかから作られています。ブリックハウスとリッジクレストヴィンヤーズも成功裏に枝分かれして生産しています ガメイノワール 、Trisaetum、Styring、RRWinesはすべて高品質のリースリングを作ります。

Corneauxは実験中です シャルドネ そして アリゴテ 、後者は2021年に最初の収穫が予定されています。一方、リッジクレストには、1986年からの2エーカーの古いブドウのピノグリが残っています。シャルドネと グリーンヴァルテッリーナ も順調で、「ウィンの勧めで、ついに植えます シュナンブラン この春」とピーターソン・ネドリーは言います。

ジリアンスタイリング/写真提供：スタイリングヴィンヤーズ

管理ブドウ園 今年も最初のスパークリングワイン、ブリュットリースリングをリリースする予定です。そしてで エアーズヴィンヤード＆ワイナリー 、所有者のキャスリーンとブラッドマクレロイは数列の ピノ・ブラン 、ソーヴィニヨンブランと オーセロワ 。

「初めて、2019年のホワイトフィールドブレンドをリリースします。これは、2004年に列を植えて以来、私たちがやりたかったことです」とキャスリーンは言います。

「これはオレゴンで最も排他的な汚れだけではありません。これは、この土地を故郷と呼ぶ素晴らしい隣人にとって、人生そのものがさまざまな方法で展開する場所です」と彼女は言います。

「私たちは、季節が過ぎるにつれてお互いの勝利と悲劇が起こるのを見てきました。どういうわけか、私たちを取り巻く言葉では言い表せない美しさが、このブドウ栽培、ワイン造り、人生を生きる旅を通して私たちを運んでくれることを私たちは知っています。」

キャスリーンとブラッドマクレロイ/写真提供：エアーズヴィンヤード

リボンリッジワイン

ケンライト2016ブライスヴィンヤードピノノワール96ポイント、63ドル 。このワインは、青々としたブルーベリーとブラックチェリーの果実味に、コショウとバランスの取れたベーキングスパイスのヒントを組み合わせています。アマーロの風味密度とディテールを備えた余韻のある後味まで、コクが続きます。 編集者の選択 。

Domaine Divio 2017リボンリッジピノノワール94ポイント、48ドル 。これは活気に満ちた、エネルギッシュな、ほとんど電気的なワインであり、潮風と貝殻のアクセントとともに、鮮やかなラズベリーの果実が豊富にあります。それは45％の新しいフレンチオークで14ヶ月を過ごしました。 編集者の選択 。

RR 2017 Ridgecrest Vineyards Riesling 94ポイント、35ドル 。 11.4 g / Lの残留糖分に加えて、このワインは3.0未満のpHを示します。これは、ピリッと焼けるような酸味がたくさんあることを意味します。これら2つの要素のバランスは素晴らしいです。リンゴの果肉と皮、湿った石、砲金の筋、ほんのわずかな蜂蜜のテクスチャーのある味わいを作り上げます。今から2030年までお楽しみください。 セラーの選択。

スタイリング2015エステートピノノワール94ポイント、45ドル 。かなり高いアルコールレベルにもかかわらず、このワインはバランスが取れて詳細なままです。セクシーなラズベリーとブラックベリーのフルーツは、口いっぱいに広がる豊かさで、フレーバーのジャミーな側面を打ちます。樽熟成はチョコレートとキャラメルのハイライトを加えますが、すべて調和のとれたバランスです。

アデルスハイム2016リボンスプリングスヴィンヤードピノノワール93ポイント、75ドル 。これは、オレゴン州の創設者である上品な単一ブドウ園のワインです。花とラズベリーのハイライトが、トーストしたスパイスとともにたくさんあります。樽の3分の1は新品で、仕上げのタンニンとともに濃い味のコーヒーかすをもたらします。

エアーズ2017ルイスロジャースレーンピノノワール93ポイント、45ドル 。エステートの果実は、ピッチパーフェクトな熟度で、平らで美しいです。さくらんぼがちりばめられ、モカで果実を包む樽の風味で仕上げられた芳香剤は、葉と土の香りももたらします。バランスと複雑さは並外れています。 編集者の選択。

ブリックハウス2017キュヴェデュトネリエピノノワール93ポイント、48ドル 。バイオダイナミック農法にしばしば伴う複雑な芳香を示し、これは柑橘類の皮、マッシュベリー、甘いスパイスのセクシーで豪華なミックスです。フレーバーとアクセントが織り交ぜられ、愛らしい、余韻の長い後味を引き継いでいます。 編集者の選択。

ウォルタースコット2017ヴィンヤードピノノワールは93ポイント、65ドル 。 BeauxFrèresの上にあるMikeEtzelのブドウ園から供給され、貝殻やミネラルのノートとふっくらとしたブラックベリーの果実のニュアンスのある味わいをもたらします。エレガントで詳細ですが、完全に開くにはデカンテーションまたは数時間の通気が必要です。

Trisaetum 2018リボンリッジエステートドライリースリング92ポイント、32ドル 。余分なタルトは、Trisaetumからの4つの非常に乾燥したリースリングのラインナップでさえ、これは青リンゴの果実とウィンターグリーンのミント、アジアの洋ナシと生姜を混ぜ合わせます。明るくスパイシーで、その構成要素は独特です。寿司との相性も抜群です。

ユートピア2017ブリスピノノワールブラン92ポイント、45ドル 。淡い赤面色で、白ワインとロゼの境界を覆い、10％のシャルドネが含まれています。シナモンスパイスをまぶしたメロンとストロベリーのコクのある味わいで、素晴らしい口当たりを提供します。少し冷やしてお飲みください。今すぐお楽しみください–2022。 編集者の選択。

パトリシアグリーンセラーズ2018エステートヴィンヤードピノノワール91ポイント、37ドル 。スパイシーなハーブの強さで刺激的で、これはバランスが取れているがタルトのベリーとチェリーの果実を提供し、土のベースを持っています。それは少しの呼吸時間でうまく滑らかになります、そしてこのエントリーレベルの価格でそれはこの模範的なリボンリッジエステートへの素晴らしい入門書です。

クインテット2017リヒテンヴァルターヴィンヤードピノノワール91ポイント、62ドル 。この親しみやすい若いワインは、タルトキックのハードキャンディーのようなかわいいチェリーフルーツを提供します。新鮮で、心地よいミネラル感に裏打ちされています。約30％がクラスター全体で発酵し、30％が新しいオークを見ました。完全に統合するには少し時間がかかるので、2021年から楽しんでください。