あなたがボトルで許可されているすべての品種を引用するとき、あなたの友人は感銘を受けていますか？ ボルドー ？それでは、ゲームを盛り上げて、ジョージアで栽培されている500以上の在来種のブドウの少なくとも一握りを知る時が来ました。

世界で最も古いワイン生産国の1つであり、さまざまな固有の品種と、粘土で発酵および熟成された小ロットの手作りワインの伝統に恵まれています。 qvevri ユニークなテクスチャーとフレーバープロファイルのために。先に、あなたが始めるための最も一般的な13の品種。

ジョージアは自然なワインの精神的な故郷です

レッズ

アラダストゥリ 淡いルビー色で繊細なのが特徴です タンニン 、柔らかなボディと低アルコールレベル。

アレクサンドルーリ 単独で使用することもブレンドして使用することもでき、通常はブラックチェリーとラズベリーのフレーバーを持つ高酸のワインを作ります。

Chkhaveri 微妙な果実味と強いスパイスノートを備えた淡い赤ワインに醸造されます。セミスイートにも使用されます スパークリングワイン 。

オジャレシ 「木で育つ」という意味です。オジャレシのワインはセミスイートで、赤い果実味と胡椒の香りがします。

サペラヴィ ジョージアを代表する赤ブドウ品種です。大胆でフルーティーで力強い 酸度 、ドライまたはセミスイートワインにすることができます。

Shavkapito 「黒い杖を持ったつる」を意味します。繊細なアロマを備えたフルボディのワインを生産します。

Tavkveri ミディアムボディの辛口赤ワインを生産しますが、オフドライまたはオフドライでも見つけることができます ピンク スタイル。

グルジアのワインメーカー、ケト・ニニゼはジャーナリスト、活動家、ワインツーリズムのパイオニアです

ホワイト

苦しめる 「優れた」または「最高」を意味します。酸味が強く、スパークリングワインになります。

格子 洋ナシ、アプリコット、緑茶のフレーバーを提供する麦わら色のワインを生み出します。

Mtsvane Kakhuri マナビのアペラシオンで高品質の辛口ワインに使用されています。また、TsinandaliのワインでRkasiteliとブレンドされます。

ルカツィテリ ジョージア州でNo.1の白ブドウであり、白ブドウの43％を占めています。鮮やかな柑橘系のフレーバー、柔らかなスパイス、優しい香りで知られるカヘティ産の白ワインの主なブドウです。

Tsitska メロン、ピーチ、洋ナシのフレーバーがあり、蜂蜜と高い酸味のノートがあります。

ツォリカウリ ワインはフルボディで、口当たりが良く、ミネラル感が強く、フローラルリフトがあります。