メンドシノとレイクカウンティのワインの初心者向けガイド

何年もの間、メンドシノ郡とレイク郡は南部の姉妹たちにとって手頃なブドウの供給源として機能していました。ナパそしてソノマ。現在、各地域は独自のアイデンティティを確立しています。

13のアメリカブドウ栽培地域（AVA）で構成されるメンドシノ郡は、認定された有機ブドウとバイオダイナミック農法のブドウの割合が国内で最も高いことを誇っています。

パルドゥッチワインセラーズメンドシノ郡で最も古いワイナリーであり、1932年に設立され、80年以上経った今でも力強いワイナリーです。フェッツァーヴィンヤーズ 1960年代にここで始まり、有機ブドウ栽培の世界的な力であり続けています。メンドシノはそのことでも有名ですアンダーソンバレーピノノワールとアルザスの白人。

一度人気のリゾート地、レイク郡は今日、観光客よりもワインに依存しています。北米で最も古い湖の1つであるクリアレイクの周りには、9,000エーカーを超えるブドウ園があります。

140人の生産者が手頃な価格のブドウを売って生計を立てているのは主にこの地質学的な不思議の周りです。

近年、話題はレッドヒルズレイクカウンティのサブアペラシオンを中心に展開しています。標高が高く、赤い火山性土壌が豊富なこの地区は、高品質で知られるようになっています。カベルネ・ソーヴィニヨン。

メンドシノ郡のワイン生産者や生産者にとって、ショーケースワイナリーを建設したり、コレクター志望者と交流したりすることは重要ではありません。

ワインがすべてです。

メンドシノ郡で育った人もいますが、それは彼らが知っていることです。他の人々は家族の遺産を回復するために去って戻ってきました。他の場所でワインを作り、他の求婚者を排除し、ここに深く根を下ろした人々がいます。

黒曜石の尾根のコントラストの地/写真：Tim Kennedy、Napa Films

コントラストの美しさ

これは、極端な沿岸の美しさ、暑くて寒い気候、新旧のブドウの木、そして世界クラスのワインに対する評判が高まっている広大な郡です。

メンドシノ郡は、アンダーソンバレーのサブアペラシオンのワインから多くの名声を得ています。

涼しい気候ピノ・ノワールそしてシャルドネここで繁栄し、アルザス風の白人もゲヴュルツトラミネール、リースリングそしてピノ・グリ。この地域はまた、カリフォルニアで最高のスパークリングワインのいくつかを生産しています。

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レッドウッドバレーやホプランドのような内陸のアメリカブドウ栽培地域（AVA）は、イタリア移民の子孫によって何十年も耕作されており、古いブドウの木に貢献していますジンファンデル、カリニャン、プティシラーそしてシラー。

これらの家族農家の多くの継続的な存在と、次の世代によって示される粘り強さは、これらの切望された古いブドウの木の多くを保存するのに役立ちました。

メンドシノ郡アンダーソンバレーの秋のブドウ園/ゲッティ

ピノ・ノワール： メンドシノコーストとアンダーソンバレーのピノノワールは、ボディ、色、テクスチャーが比較的軽く、爽快なスパイス、フローラル、レッドのフルーツの香りがあります。

シャルドネ： 通常、リンゴ、メロン、バニラのノートを表示します。明るい酸味のおかげで、沿岸のメンドシノシャルドネはスパークリングワインによく使われます。

ジンファンデル： アロマには、熟したチェリーとブルーベリー、ココアパウダー、トーストしたオークとコーヒーが含まれます。その他は、タバコ、ナツメグ、黒胡椒のアクセントが付いた、より古典的なブライリーです。

ソーヴィニヨンブラン： レイクカウンティソーヴィニヨンブランは、北海岸で最も人気のある製品の1つであり、核果とトロピカルフレーバーがカリカリに熟しています。

カベルネ・ソーヴィニヨン： レイクカウンティカベルネは、特に山脈で栽培されている場合、素晴らしいタンニン構造、濃厚なレッドフルーツのフレーバー、バランスの取れた酸味を持っています。

ポイントアリーナとメンドシノ岬/ゲッティの間の北カリフォルニアの灯台、ポイントカブリロライト

隣接するレイク郡では、ブドウはナパバレーで栽培されたブドウの1トンあたりの価格の半分の価格になることがよくあります。郡内では、標高が高く、赤い火山性土壌が豊富な、レッドヒルズレイクカウンティのサブアペラシオン周辺で多くの興奮が高まっています。

AVA内には、優れた分野も数多くあります。ソーヴィニヨンブラン。

2つの山脈が、レイク郡のユニークな地形を作り出しています。西にはマヤカマス山脈があり、ナパバレーとソノマカウンティの大部分を分けています。

東部では、ヴァカ山脈がナパの熱をさらに内陸に逃がしてサクラメントに向かって追い詰めています。

ここでは、ブドウ園は比較的高い標高で育ちます。95％は海抜1,000フィート以上です。

生産者とワインメーカーは、標高がレイクカウンティのブドウに特徴的な熟度の強さを与えるだけでなく、それらのバランスを保つと信じています。

「私たちはより厚い皮の小さなベリーを手に入れます」と、の共同創設者であるピーター・モルナーは言います。 Obsidian Ridge Vineyards 。「土壌、傾斜、標高、気温の変動はすべて、ここでの酸性度の保持に貢献しています。」

レイク郡の気候と多孔質でミネラルが豊富な土壌は、カリフォルニアで最もきれいな空気を維持するのに役立つコノクティ山とクリアレイクの影響も大きく受けています。

レイクカウンティは静かで広大なままで、30を超えるワイナリーの存在は7つのサブリージョンにわたって微妙です。

長年のナパバレーのスター栽培者であるアンディベックストファーも、レイク郡にしっかりと定着しています。彼は次のようなワイナリーのために何エーカーものボルドー品種を栽培してきました。ダックホーンヴィンヤーズ、ジョエルゴット、ロブレドファミリー、スティールそしてそのフランシスコッポラダイヤモンドコレクション。

2012年、ガロファミリーは、カベルネソーヴィニヨンやその他のブドウが植えられた、1,000エーカー近くのレッドヒルズレイクカウンティにあるゴージャスなスノーズレイクヴィンヤードを購入しました。この一流の関心は、レイク郡がどのように成長したかを示しています。