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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインと評価

Sommsと業界のプロによると、最高のワインギフト

ホリデーギフトリストをチェックするためだけに、12月を忙しい買い物客の群衆と戦うのに費やしたいと思う人は誰もいません。ショッピングの騒乱を避けるための解決策は?ワイン。



あらゆる贈り物の機会のための包括的なガイドをまとめるために、私たちは一流のワイン専門家を調査して、ソムリエとバイヤーがそれらのトリッキーな贈り物の受取人のためにどのボトルを選ぶかを見つけました。

ギフトラッピング用品が少ない場合は、ワインストアもワンストップショップになることができます。 「地元のお店の最愛のワイントートバッグにギフトを包むのが好きです」と、のワインディレクターであるヴァネッサレアは言います。 東部標準 ボストンで。 「ワインのトートバッグが多すぎることはありません。」

深い青色の背景にティールティッシュペーパーで包まれたイスラエルのワイン

トムアリーナによる写真



両親のために:イスラエルのワイン

あなたのワインへの愛情が受け継がれているかどうかにかかわらず、休日はあなたの両親に新しくて予想外の何かを紹介する機会を提供します。

「今こそ、あなたの両親にあなたのワインの腕前を印象付けるチャンスです」と、上級ソムリエであり、ワインコンサルティング会社であるSOMLYAYの創設者であるErikSegelbaumは言います。 「イスラエルからのワインは私の頼みの綱です。」

国は生産します さまざまなワインスタイル 多くのブドウ品種から。ボルドースタイルの赤ブレンド、地中海のブドウ、そしてマラウィやビトゥニのような土着の品種はすべて公正なゲームです。

法廷の場合:バローロ

あなたの義理の人を感動させようとすることは決して痛いことではありません。 「ピエモンテのバローロのように、長距離を走り、クラシックになりましょう」とレアは言います。

あなたの姻戚がワイン愛好家でなくても、彼らは名前を認識し、あなたがヘビーヒッターに行ったことを感謝します。さらに、これら ネッビオーロ 層状で、食べ物にやさしく、将来の家族の夕食の計画の機会を提供します。

レアのボーナスのヒント:少し 瓶の時代 長い道のりです。

イスラエル:ボルドーとのつながりを持つ新世界のワイン

長期的なパートナーの場合:ヴィンテージマデイラ

休暇中に誰かが贅沢に値するなら、それはあなたの長期的なパートナーです。 Segelbaumはヴィンテージのボトルを探すことをお勧めします 木材 。パートナーの誕生年からボトルを見つけましょう。これはそれほど難しいことではありません。マデイラワインは、開いていても事実上破壊されません。

また、ボトルで新しい休日の伝統を作成することもできます。

「1〜2オンスを一緒に持ってから、ボトルを密封し、来年の休日まで待って、さらに数オンスを持ち、最後の味からのあなたの人生を思い出してください」とSegelbaumは言います。 「あなたは少なくとも10年間楽しみにする伝統を作ります。」

新しい大切な人のために:スパークリングロゼ

「ピンクの泡のように「愛してる」とは言えません」と、のヘッドバイヤーであるアレクサンドラマサノッティは言います。 ジャージーシティスーパーバイライト ニュージャージー州ジャージーシティで。

ロゼのスパークリングワインは、予算があまりなくても、楽しくてお祝いになります。 ロゼシャンパン 贅沢をしたい人のための古典的でおいしいオプションです。マサノッティは、お金を節約したい人にはロゼカヴァをお勧めします。

特別なタッチを加えるには、大切な人の好きな食べ物を注文してください。 「ロゼのスパークリングは、フライドチキンからスパイシーな料理まで、彼または彼女の好きなディナーとよく合うでしょう」とマサノッティは言います。

ティールの背景に明るい黄色のティッシュペーパーで包まれたボルドーワインのボトル

トムアリーナによる写真

上司のために:高齢者の左岸ボルドー

上司のワインギフトでクリエイティブになることはできますが、 ポータル ニューヨーク市では、クラシックを維持することをお勧めします。

「上司は上品で洗練されたものに値するものであり、ボルドーほど一貫してそれを提供している地域はありません」と彼は言います。

ヘビーヒッターがたくさんいるレフトバンクのカベルネソーヴィニヨンベースのワインに固執しますが、予算を超えている場合は何百ドルも払う必要はありません。ワシュタは、オーメドックのようなオーバーパフォーマーをお勧めします シャトーソシアンド-マレット または シャトープジョー 。

あなたのこっけいなワインの友達のために:ランブルスコ

あなたの超オタクでワインに精通した友人は、すべてのロモランタン、ヴァルディギエ、そしてフィルタリングされていないものを持っているかもしれません きらめく-自然 周りに、しかし彼らはこの古典的なスパークリングレッドを持っていますか?さわやかさと複雑さのちょうどいいバランスで、素晴らしい ランブルスコ まさにあなたの友人が欠けているものかもしれません。

「美しくバランスの取れたランブルスコは、ワインの集まりが必要だとは知らなかったボトルです」と、の飲料マネージャーであるイザベラフィッツジェラルドは言います。 モモフクカウィ ニューヨーク市で。 「残りのすべてを開く前に、ボトルは空になります。」

あなたの秘密のサンタのために:パソローバルズレッドブレンド

あなたが一年中ほとんど2つの言葉を交換していないオフィスの秘密のサンタで立ち往生していますか?ワインディレクターのエリス・ジェンダーソン氏によると、群衆を喜ばせるフルボディの赤は常に安全な賭けです。 シュナイダーズオブキャピトルヒル ワシントンD.C.

典型的な20ドルの価格制限を満たすために、からのワインを探してください パソ・ロブレス 。 「約15ドルという適度な予算で、飲むだけでなく実際に興味深いワインを手に入れることができます」と彼女は言います。 「寛大で大胆な赤を愛さないのは難しいことです。同僚なら誰でも、白象の交換でそれを盗もうとします。」

明るい黄色の背景にホットピンクのティッシュペーパーで包まれたシャンパンボトル

トムアリーナによる写真

ホリデーパーティーホストの場合:シャンパン

ホスティングは非常に疲れ果てていることが多いため、Reaはワインを贈る際に、「ゲストが去った後も楽しめるボトルを持参する」という1つのルールがあります。

ジェンダーソンは常にボトルを持ってきます シャンパン ホストまたはホステスのために、料理をしながらそれを飲むための厳格な指示があります。 「休暇中のシャンパンはお祭りでお祝いになるだけでなく、素敵なボトルを贈ることは感謝の気持ちを表す素晴らしい方法です」と彼女は言います。

文字通り誰にとっても:スパークリングワイン—どこからでも

予期しない贈り物の受取人は常にポップアップするので、キャッチオールの存在はストレスを軽減することができます。 「泡を贈ることは、休日の歓声を広めるための私のお気に入りの方法です」とレアは言います。

シャンパンでも プロセッコ 、南アフリカのメトードキャップクラシックまたはイタリアのフランチャコルタ、スパークリングワインはホリデーシーズンを祝う理由を提供します。

Segelbaumは、ポルトガル、ドイツ、オーストリアなどの国々に箱の外を見て、大きな価値を見つけることをお勧めします。レアは、お気に入りの組み合わせでボトルに小さなメモを付けるのが好きです(フライドチキンとシチリアのピザが彼女の頼みの綱です)。

ボーナス? 12月31日がくると、予備のボトルが手元にあれば、新年に乾杯するのにおいしいものがあります。