それ以来 チリ 1980年代と90年代に世界のワインのはしごを登り始め、それは品種でした カベルネ・ソーヴィニヨン そして、程度は少ないが、品種 カルメネール それが国の上昇を後押ししました。しかし、最近アンデスの西で何が起こっているかを詳しく見ると、最高のワインとして浮上しているのはチリのブレンド赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールは、全体的なブレンドにおいて依然として支配的なプレーヤーですが、多くの場合 カベルネ・フラン 、 シラー 、 カリニャン そして マルベック を含むさらに多くのあいまいなブドウと一緒に プティシラー そして リトルヴェルド 含まれています。

そうです、チリは赤のブレンドの瞬間の真っ只中にあります、そしてなぜそうではありませんか？ ボルドー 長い間ブレンドについてでしたが、 ローヌ南部 。新世界では、 オーストラリア人 ワインメーカーはビッグタイムブレンダーとして知られていますが、アンデス山脈全体で アルゼンチン 、マルベック、カベルネソーヴィニヨン、その他の赤ブドウからなるブレンドは、品種のマルベックよりも優れていることがよくあります。

良いブレンドが提供するのは、芳香の調和、テクスチャーのバランス、そしてフレーバーのより深い深さと複雑さです。

良いブレンドが提供するのは、潜在的に品種のワインよりも、芳香の調和、テクスチャーのバランス、そしてフレーバーのより深い深さと複雑さです。塩を使ったスープを、さまざまなハーブやスパイスをたっぷりと使った唯一の調味料と考えてみてください。これが、品種とブレンドの主な違いです。

このレポートで最高得点のブレンドワインの中には、 ベンティスケロの 2014年カルメネールとシラーのブレンドはVerticeと呼ばれます。アパルタ産のワインに共通する熟度と力強さを表現していますが、滑らかで滑らかで、Tシャツとのバランスが取れています。 ドノソの家 2015 Sucesor Blueはレンガ造りの家のように頑丈ですが、理想的には構造化されており、複雑です。カチャポアルバレーから2つのトップティアブレンドが来ます： サンタカロライナの 2014 VSC、主にプティシラーとプチヴェルド、カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、マルベック、そして ViñaVik’s 2014年ミラカラ、主にカベルネソーヴィニヨンとカルメネールで構成され、シラー、カベルネフラン、メルローが名簿に記入します。

南アメリカのソムリエとボトルの後ろ

チリの赤いブレンドを探す

Ventisquero 2014 VerticeApaltaVineyardCarmenère-Syrah（コルチャグアバレー）$ 30、94ポイント 。ベンティスケーロはより高価なワインを作るかもしれませんが、コルチャグアのアパルタにあるワイナリーの最高の斜面から、このバージョンのVerticeCarmenère-Syrahよりも優れているものはありません。クールな下層植生、ミント、メントール、ブラックベリーの森のようなアロマが、このフルボディの赤に必要な、鋼のような酸味のある味わいになります。カシス、ブラックベリー、モカ、タバコのフレーバーが魅力的なオークのフィニッシュになります。 2030年まで飲む。オーストラルワイン。 編集者の選択 。 —Michael Schachner

カサドノソ2015サクセサブルー限定リリース（モールバレー）$ 47、93ポイント 。大胆なブラックカラントとワイルドベリーのアロマは、すべてのレベルでクリックするノーズのオークのタバコの香りによって複雑になります。口の中で、このカルメネールブレンドは青々と力強く、しかしレンガ造りの家のようにバランスが取れています。ブラックベリー、コーヒー、バニラ、モカのフレーバーが暖かくスパイシーに仕上がります。恥ずかしがり屋のことは忘れてください。これは2026年まで飲む華やかな赤ワインです。ImportedGrapeLLC。 編集者の選択 。 -MS。

サンタカロライナ2014VSC（カチャポアルバレー）$ 50、93ポイント 。飽和した黒色とレーズン、イチジク、チョコレートの深い香りが許容できる熟度のレベルを柄に押し上げているにもかかわらず、これは今飲むのにおいしいマルチグレープブレンドです。肉厚でボリュームのある味わいは、ブラックベリー、ブラックプラム、プルーンの熟したフレーバーを保持しています。コーヒーとチョコレートのフレーバーは、絹のようなタンニンで滑らかに仕上げられた背景のノート以上のものです。カロライナワインブランドUSA。 編集者の選択 。 -MS。

Vik 2014 Milla Cala（カチャポアルバレー）$ 45、93ポイント 。熟した、スパイシーでエレガントなこのカベルネブレンドは、カチャポアルバレーでヴィックが行っていることの本質を捉えています。ブラックベリー、プルーン、スギ、シガータバコ、チョコレートのフレーバーがすべて注目されていますが、これは潜在的なコーヒー、タバコ、オークのフレーバーとともに、優れた透明度とボディで仕上げられています。 2024年まで飲んでください。グアラチワインパートナー。 — MS。

Domaines Barons de Rothschild（Lafite）2015 Le Dix de Los Vascos Estate Grown Red（コルチャグアバレー）$ 65、92ポイント 。モカ、オークの粒、チョコレートの複雑な香りがベリーフルーツとカシスの香りを高めます。ジャミーな味わいは、ブラックベリー、チョコレート、スパイスのフレーバーのいくつかの層を提供します。山や谷のない安定したフィニッシュは、このおいしい数をパスに保ちます。 2025年まで飲んでください。 セラーの選択 。 -MS。

Black Sheep 2015 The Lost Barrel（Maule Valley）$ 27、92ポイント 。かなり大きいが制御されたノーズは、上にミネラルと石の香りがあり、下にカシスとベリーのようにフルーティーです。飽和したフラッシュの味わいは、かさばり、たっぷりで、ブラックベリー、イチジク、チョコレートのフレーバーがあります。滑らかでオークのような仕上がりは、友達を失うことはありません。 2024年まで、カリニャン、カベルネフラン、プチヴェルドのこのブレンドを飲みましょう。オールドブリッジセラーズ。 — MS。

。ガルシア2014ファクンド（モールバレー）$ 35、92ポイント 。熟した黒い果実のアロマは、芳香のスペクトルの暗い端に真っ直ぐに落ちる鼻で、タール状で剪定に傾いています。筋肉質の味わいはタンニンと酒石酸で燃え上がるので、このカベルネ主導のブレンドはしっかりしていて果実味があります。タンニンをこすると、力強い仕上がりにざらつきが生まれます。 2025年まで飲んでください。つるの接続。 — MS。

Valdivieso 2014 Crazy Horse Grand Cru（Sagrada Familia）$ 35、92ポイント 。森のようなハーブの香りには、バルサミコ酢とブラックオリーブの香りが含まれています。このブレンドはマルベックに重く、口蓋はジャム、プラム、でこぼこした感じがします。ブルーベリーのフレーバーは、ほんのりと甘い味わいですが、これはサクサクして歯ごたえがあり、飽和した仕上がりで濃厚です。 2024年まで飲む。ElCatadorCorp。— MS。

ViñaChocalan2014Vitrum（マイポバレー）$ 29、92ポイント 。レーズン、ブラックベリー、チョコレートのクールで濃厚なアロマがリラックスしていて、素晴らしい状態です。酸味は口蓋に活気があるので、このカベルネソーヴィニヨンブレンドには角度と衝撃があります。ピリッとしたカラントとプラムのフレーバーは、ココナッツとスパイスのノートがアクセントになっていますが、モカと熟した黒い果実の味わいのフィニッシュでは、まだ少しワイルドでジャンプしています。 2030年まで飲む。チョカランUSA。 — MS。

CondedeVelázquez2014Capa（アコンカグアバレー）$ 50、91ポイント 。スパイシーなチェリーとコーヒーのアロマが伝統的なドライノーズを駆り立てます。途切れ途切れのタンニンが口蓋を内側に引き寄せますが、これはカシスとチェリーの味わいで、風味豊かなスパイスとメープルのノートがフィニッシュで蒸気を拾います。このボルドーブレンドは良好な状態ですが、2026年まで熟成が続きます。WTWMの輸入品。 -MS。