鶏肉はおそらく、家族のために調理できる最も簡単で用途の広い主な食材です。したがって、このページにたどり着き、すでに鶏肉のレシピを念頭に置いている場合、または毎週の食事の準備のために単純に鶏肉を焼きたい場合は、ここが正しい場所です。ここでは、鶏肉をローストする時間と必要な調理時間を確認します。 肉厚な鶏肉の部分 または四半期。

私たちは単にローストするだけではなく、フライパンやブロイラーで鶏肉を調理する時間の完全な内訳を把握しています。 煮ることで 。どの方法を好むかに関係なく、鶏肉をどれくらいの時間調理するかがわかります。

アジア風ローストチキンのレシピをお試しください

BHG / ジュール・ガルシア

丸鶏を調理する時間

ローストチキンはジューシーで美味しいです。完全な手順とヒントを確認してください。 丸鶏を調理する 。鶏肉をローストする時間を知ることが重要です。ここに記載されているのは、重量ごとの正確な調理時間です。鶏肉は完成です 肉用温度計 大腿部の筋肉で 175°F を読み取るか、ドラムスティックがソケット内で簡単に動くまで測定します。

鶏肉を375°Fでローストする時間:

• 2.5～3ポンドの鶏肉：1～1.5時間ローストする
• 3.5～4ポンドの鶏肉：1時間半～1時間半ローストする
• 4.5～5ポンドの鶏肉：1時間半～2時間ローストする

グリルに火をつけ、次の時間と重さを念頭に置いて鶏肉を丸ごと調理します。

• 2.5～3ポンドの鶏肉の場合、1～1.5時間グリルします。
• 3.5～4ポンドの鳥の場合、1.5～1.3/4時間グリルします。
• 4ポンド半から5ポンドの鶏肉の場合、1時間半から2時間グリルします。

レシピを使用して、鶏肉を丸ごと茹でて調理し（ポーチし）、骨から出汁を作ることもできます。

鶏の胸肉やその他の肉を調理する時間

鶏の胸肉の他に、ドラムスティックやもも肉などの肉が含まれています。焼き加減は、胸肉の場合は165°F、もも肉とドラムスティックの場合は少なくとも175°Fの瞬時読み取り温度計を使用して判断する必要があります。

• チキンを焼く 375°Fで45〜50分間。時間と気温の全範囲を表示します。 鶏の足と四分の一 そして 胸肉 詳細なガイドに記載されています。
• 鶏もも肉は12〜15分、鶏胸肉は15〜18分グリルします。入手してください チキンのグリルに関する完全ガイド 。
• 鶏肉を25〜35分間焼きます。すべてを学びましょう 鶏肉を簡単に焼く手順 。
• 鶏の胸肉は12〜15分（平らにした鶏肉またはささみの場合は6〜8分）、鶏もも肉の場合は14〜18分ソテーします。学ぶ 鶏肉のソテー方法 テストキッチンからのヒントを活用してプロのように。
• 骨なし鶏胸肉の半分を12〜15分間茹でます（ポーチ）（骨付き鶏胸肉は約30分間調理する必要があります）。ガイドがあります 茹で鶏 、 あまりにも。

いつでも人気の鶏肉レシピを入手

まだチキンを食べたいですか？丸鶏、鶏の胸肉、または肉の部分を、簡単な鶏肉のレシピや今夜の健康的な鶏肉のディナーであらゆる方法を使って調理する練習をしてください。オーブンでカリカリのフライドチキンを作ったり、丸鶏をハーブや自家製ラブと一緒にローストしたりすることもできます。食事に少し刺激を加えたい場合は、スパイシーなチキンのレシピで辛さをもたらしましょう。可能性は無限大。

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