酒屋で時間を過ごしたことのある人なら誰でも、最高級のバーボンは高価であることを知っています。最高の カスクフィニッシュバーボン たとえば、Wine Enthusiast の 2023 年のベスト スピリッツのリストに掲載されると、150 ドル近くかかります。リストのトップにあるケンタッキー ウイスキー（メーカーズ マークから現在入手可能な最も古いウイスキー）の価格はほぼ同じです。実際、かなりの数の 2023年のベストバーボン 最高得点であることに加えて、非常に高価です。

しかし、それらすべてではありません。バニラとストーンフルーツの香りがする瓶詰めのボンドバーボンなど、50 ドル未満でかなりの数の商品が販売されています。キャラメルとトーストしたナッツの香りを持つ5年物のケンタッキーバーボン。そしてケンタッキー州の伝説的なスティッツェルウェラー蒸留所で生産された最後のバーボンです。注目を集めるためにバーボンに法外な価格を付ける必要はないようだ。これは、ワイン愛好家が長年にわたって試飲してきた他のボトルでも明らかです（それでも飲みやすさは抜群です）。 カスクストレングスバーボン 古代の小麦株から作られ、 ダブルオークバーボン ココナッツ、プラリネ、ブラウンシュガーの香り。

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「バーボンとしては50ドル以下が適正価格だと思います」と、ワイン・エンスージアスト誌常駐のスピリッツ評論家でライター・アット・ラージのカラ・ニューマン氏は言う。 「このリストには良いことがたくさんあります。ユニークな仕上げや独創的なマッシュビル（四穀バーボン、小麦バーボン、ハイライ麦バーボン）など、さまざまなテクニックが含まれています。」

彼女は、50 ドル以下の製品の地理的な多様性にも感銘を受けています。 「ケンタッキー州以外でどれだけ良質のバーボンが作られているかは注目に値します」とニューマン氏は言う。 「それは間違いなく上昇傾向にあります。」

以下に挙げるすべてのバーボンの中で、ドラゴンズ ミルク ビア バレル バーボンは、ニューマンにとって 2023 年に最も記憶に残る一口でした。「私は普段あまり強い酒を飲む方ではありませんが、この瓶詰めは本当に楽しかったです」と彼女は思い出します。 「それはどういうわけか甘美でありながら同時に生き生きとしており、明るいフルーツに囲まれた温かくローストなノートがたくさんありました。」

ドラゴンズミルク ビアバレル バーボン

ドラゴンズ ミルク スタウト樽で仕上げられたこの力強いバーボンは、ほのかに新鮮なリンゴとアーモンドが混ざり合った独特のホッピーの香りで始まります。生き生きとした味わいはホッピーの香りを反映し、ほのかにカカオニブのアクセントを加えたローストでモルティなバックボーンに焦点を当てています。ジューシーなグラニースミスアップルとグレープフルーツの皮の渋みが食欲をそそり、軽くて爽やかな印象を与えます。余韻に生姜のパチパチとした香りが残ります。ベストバイ。 95点 — ニューマンの作品

$ 価格は異なります トータルワインなど

ウォルコット ボトルド・イン・ボンド バーボン

バニラとストーンフルーツの香りを探してください。口の中にアーモンドとトーストしたオークの香りが広がります。水のしぶきがアーモンドとバニラの香りを増幅させ、食欲をそそる生理食塩水の香りを加えます。刺激的なベーキングスパイスとレモンがフェードに現れます。 95点 — K.N.

40ドル トータルワインなど

バンク ストリート リザーブ バーボン

蜂蜜の色合いと、濃厚なキャラメルとトーストしたナッツを思わせる香りが期待できます。味わいはバニラの甘さ、ピーカンナッツと栗のクリームで始まり、クローブと黒胡椒の余韻が長く続きます。これはニュージャージーで瓶詰めされた5年物のケンタッキーストレートバーボンです。 94点 — K.N.

32ドル トータルワインなど

ブレード＆ボウ バーボン

ラベルには年齢の記載はありません。それは意図的なものです。この液体の言い伝えでは、1992 年に閉鎖された象徴的なスティッツェル ウェラー蒸留所で製造された最後のバーボンが少量含まれていると言われています (ディアジオは 2014 年に再オープンしました)。このストレート バーボンのブレンドはバニラの香りをもたらします。口に含むとアーモンドとドライアプリコットの香りが広がります。フィニッシュは生き生きとしていて比較的ドライで、グレープフルーツの皮、なめし革、カモミールティーの香りが感じられます。全体として、実際にグラスの中にどれだけ古い/希少な留出物が含まれているかに関係なく、このワインは気楽で心地よい味わいです。 93点 — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

セブンサンズ バーボン

このバーボンは菓子のような香りが特徴です。ヘーゼルナッツ、ココア、トーストしたココナッツを思い浮かべてください。水を少し加えると、ココナッツ クリーム パイ、ヌテラ、モカに変化し、穏やかなベーキング スパイスのフィニッシュへと曲がります。 「100% ハートランドグレーン」を原料としてインディアナ州で蒸留され、セントルイスで瓶詰めされました。 93点 — K.N.

28ドル トータルワインなど

オールド エマー カスクストレングス バーボン

この小麦入りバーボンのこの名前は、古代の小麦株であるオールド エマーに敬意を表しています。マイルドなメープルの香りと心地よいバニラ、オレンジピール、ハチミツの香りが口に広がり、最後に燃えるようなシナモンとジンジャーの輝きが感じられます。 92点 — K.N.

50ドル トータルワインなど

キャッスル & キー スモール バッチ バーボン 2022 バッチ #1

4年熟成させて2022年にリリースすると、バニラ、オーク、トーストした穀物の香りが鼻と口に現れます。フィニッシュはドライで非常に明るく、ジンジャーの辛みとレモンの皮のような渋みを感じさせます。 92点 — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

ブラウン バーボン

温かいキャラメルとトフィーの香りが魅力的です。オークとトフィーの香りが口に広がり、口の中ほどにエスプレッソの香りが一瞬現れます。レモンピールのような明るさがアクセントとなり、爽やかな仕上がりです。 92点 — K.N.

$46 トータルワインなど

ベリス スモール バッチ バーボン

この小麦入りバーボンには芳醇なアーモンドの香りがあり、バニラやシナモン、ジンジャーのほのかな香りとともに口の中に広がります。乾燥させたスパイスの効いた仕上げには、乾燥させたグレープフルーツの皮、ホップ、杉が含まれています。 91点 — K.N.

$ 変動 ベブマックス

アディロンダック ハイ ライ ストレート バーボン ウイスキー

黄褐色の色合いと芳醇なアーモンドの香りが期待できます。軽くてフレッシュな味わいはアーモンドとバニラの甘さで始まり、その後に刺激的なベーキングスパイスと一瞬のベイクド洋ナシの香りが続きます。水を加えると、より深くトーストしたトーンが得られます。 91点 — K.N.

$ 変動 ワイン.com

ブルーストーン マナー バーボン

オークとメープルの香りがこの 5 年物の小麦バーボンの香りを導きます。口の中にオークの香りが広がり、エスプレッソのほろ苦さが加わります。水を加えるとモカがより豊かになり、ヘーゼルナッツとバタースコッチの香りが長い余韻に加わります。 91ポイント — K.N.

$49 トータルワインなど

マクファーレンのフォーグレーンバーボン

代表的な 4 つの穀物は、トウモロコシ、ライ麦、小麦、大麦麦芽です。これらを組み合わせると、ピーカン、オーク、シナモンに囲まれた大胆なアーモンドの風味が生まれます。水を加えると、温かみのあるフィニッシュに豊かなバタースコッチのトーンが加わります。 91ポイント — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

サーティーンス コロニー蒸留所 サザン バーボン

芳醇なアーモンドの香りと柔らかいモカとヘーゼルナッツの香りが口に広がり、レモンのような渋み、タバコ、生姜の辛みで引き締められています。燃えるような息を吐き出すと、アーモンドの香りが戻ってきます。これには4年から6年熟成させたハイライ麦バーボンが含まれています。 90点 — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

オレゴン スピリット バーボン

バニラのトーンとともに、豊かなキャラメルの香りが口に響きます。加水するとオーク、シダー、焦げたオレンジの皮の香りが長く大胆な余韻に現れます。 90点 — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

ナインバンドバーボン

豊かなバニラビーンズの香りが、バニラとローストナッツに囲まれたクッキー生地の風味をもたらします。水しぶきが杉と爽やかなグレープフルーツの皮の香りに折り重なり、さわやかなベーキングスパイスのフィニッシュへと消えていきます。インディアナ州で蒸留され、オースティンでブレンドされて瓶詰めされます。 89点 — K.N.

$ 変動 トータルワインなど

ファーストコール ダブルオークバーボン

独特の甘い香りは、焼き栗や砂糖漬けの栗を思わせます。味わいはそれらのトーンを反映し、ココナッツ、プラリネ、ブラウンシュガーを加え、シナモンのピリッとした香りで終わります。 89点 — K.N.

40ドル トータルワインなど

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