ロサンゼルス、オースティン、ポートランド、ニューヨーク、さらにはブルックリンでの不動産価格の高騰のおかげで、クリーブランドのようなラストベルトの首都では、比較的安価に急上昇している若いアーティスト、職人、新進のWeb起業家が流入しています-さびれた都市空間とロフト生活を送っています。食べ物やビールのシーンは常に好調ですが（Cタウンにはマイケルサイモンの帝国と五大湖醸造会社があります）、この最近の傾向は文化の商を高め、ワインシーンを活気づけています。クリーブランドのロックの殿堂を超えた人生があります。通り過ぎるときにすべてを飲む場所はここにあります。

マーケットアベニューワインバー

高い天井、寄木細工の床、オーク材のアクセントが、オハイオシティで人気のこの店で気取らないヨーロッパのビストロの雰囲気を醸し出しています。ここでは、80種類以上のワイン、港、サケをグラスで探索できます。キッチンは、通りの向かいにあるウェストサイドマーケットから多くが選ばれた、地元産の季節の味で新鮮さを強調しています。 「私たちは市場を食料貯蔵庫として使用しているため、ここにはあまり食料を保管していません」とマネージャーのグレッグボンダーは言います。 「つまり、注文した生ハム、サラミ、チーズはその朝にスライスされたということです。」

ワインセラー

ボタンで留められたバーよりもファンキーなフォールアウトシェルターであるLaCave（上）には、印象的なブティックワインとクラフトビールのセレクションがあります。このコベントリー地区には60種類以上のグラスワインがあり、主流のブランドが目前に迫っています。これは、常連客を新しいものに変える喜びを見つける陽気なラコンター、マネージャーのエリックラッシャーの誇りです。 「私たちの使命は、人々が快適ゾーンの外で飲むように促すことです」と彼は言います。

ローラビストロ

ダウンタウンの継続的な復活のスターであり、受賞歴のあるシェフ/オーナーのマイケルサイモンの料理王朝のアンカーである、Lola Bistroの想像力豊かなサーフ＆ターフ中心のメニューは、iPad経由で提供される多様なワインリストによって大幅に強化されています。バーの後ろに見えるガラス張りのワインルームは、ウィラメットバレーヴィンヤーズのスパイシーなピノノワールのように、群衆を喜ばせるレフトコーストレッドで溢れています。これは、サイモンの特製スモークハンプシャーポークチョップと安っぽいポレンタとうまくデュエットします。目立つ野生のニジマスを飾るインドのスパイスを飼いならすフルーツフォワードのボジョレー、ジョエルロシェットボジョレーのようなおいしい発見のために、リストの奥深くを掘り、スワイプします。