冬のワインと食品のペアリングガイド
天気が冷えたら、キッチンで物を温めましょう。 Wine Enthusiastの編集者のような人なら、家族や友人を結びつける、心温まるコンフォートフードとワインの組み合わせを切望しています。
次のページでは、おいしいレシピを見つけて、すべての食事をワインと食べ物の不思議の国に変えること間違いなしのパートナーを注ぎます。
白ワインとスパークリングペアリング
- カリカリのキヌアとカボチャの種のドレッシングを添えたスカッシュサラダ
- ローストチキンとハーブバター
赤ワインの組み合わせ
- 沖縄産サツマイモのロースト、生姜釉、リコッタチーズ、ピリピリ添え
- ジェーンピソニのチョッピーノ
- スパイシーなワイン-ポークの艶をかけられたホリデークラウンロースト
デザートワインの組み合わせ
- 梨クラムパイ
- ジンジャーブレッドマンアイスクリームサンドイッチ
主催：
