ブドウとそのブドウの木は、多くの生き物にとって魅力的です。昆虫が好きな間 フィロキセラ 大規模な破壊で知られていますが、世界中の生産者を恐怖に陥れる他のさまざまな生き物がいます。

これらの生き物はキャンティの味を持っています、 シャルドネ 、 ソーヴィニヨンブラン もっと。ここでは、動物界の3つの空腹の獣に加えて、ブドウ園の管理者が食欲を抑える革新的な方法を紹介します。

イノシシ

ドイツ、フランス、イタリアの至る所で、イノシシは野獣です。彼らは収穫前に熟したブドウを取り壊し、ブドウの木を傷つけ、根をこすります。イノシシは200ポンド以上に成長し、毎日体重の5％まで食べることができます。に キャンティクラシコ 、イノシシの損失は年間1,100万ドルから1,600万ドルと推定されています。そして、 モーゼル 、イノシシの群れがブドウ園の斜面を急襲し、そこで土壌を侵食し、ブドウの木や労働者を倒すスリップアンドスライドを作成します。

ソリューションは限られています。主に菜食主義者ですが、の所有者であるエルンスト・ローゼン 博士緩む 、時々蜂蜜を楽しむ リースリング 同じブドウ園のブドウで肥育したイノシシと一緒にオースリー。で MaximinGrünhausワイナリー 、訪問者は購入できます イノシシサラミ 敷地内で狩猟されたイノシシから作られました。

バグや他の生き物がブドウ園をどのように節約しているか

ヒヒ

南アフリカのケープタウンでは、 ピノ・ノワール 、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネなどは公の敵第1位です。自然生息地の減少と捕食者の減少により、個体数は劇的に増加しています。さらに悪いことに、それらは選択的です。それらは最も甘いブドウをむさぼり食い、熟していないクラスターを破壊します。

のようなワイナリー グレートコンスタンシア 高価な柵と訓練を受けたモニターに頼って、ヒヒを保護地域に追い返します。彼らは時々彼らを怖がらせるためにペンキを使うこともあります。

鳥

身長は小さいが数は恐ろしい、ムクドリやグラクルのようなヒッチコックの鳥の群れは、時には数千羽もあり、わずか数日で大量のブドウを食べることができます。ムクドリは1日に最大70のブドウを食べることができますが、小さな鳥はブドウをつつき、ベリーを破裂させ、昆虫や病気を引き起こします。カリフォルニア、ミシガン、ニューヨーク、ワシントン、オレゴンのワイン用ブドウへの被害の合計は、年間7,000万ドルを超えると推定されています。

ブドウ園の列の上に設置されたネットは、鳥の被害を防ぐことができますが、非常に高価になる可能性があり、労働集約的でもあります。凧やインフレータブルエアダンサー、記録された遭難信号、さらには花火も鳥を追い払うために使用されます。

しかし、ムクドリのような種は、これらの条件にすばやく適応します。近年、 ケーキブレッドセラー そして ガロファミリーヴィンヤーズ ナパでは、群れに飛び込み、群れを追い払う訓練されたハヤブサで成功を収めています。