庭からカボチャを収穫する方法と時期
庭からカボチャを収穫する時期を正確に特定するのは、なぞなぞのように感じるかもしれません。頭の体操はトリック・オア・トリートのために玄関を訪れる小さなゴブリンに任せて、カボチャの収穫時期を見分ける方法を学びましょう。
あらゆる色、形、大きさのカボチャやひょうたんの熟し具合を判断する謎を解くのに役立つ、簡単な手がかりがいくつかあります。カボチャは最高の成熟度で収穫すると、2 か月以上保存できます。成長しているかどうか パイを作るための2ポンドのオーブ かぼちゃの収穫方法と時期について知っておくべきことは次のとおりです。
クールなジャック・オ・ランタンのためのクリエイティブなカボチャの彫刻アイデア 26 選カボチャの収穫時期
カボチャなど スイカ、 いちご、 そして ブドウ 、ブドウの木に付着した状態で最も良く熟します。蔓から取り除くと果実の糖度は上がらないため、パンや料理に使用するカボチャは収穫のタイミングが特に重要です。玄関ポーチの装飾に使用されるカボチャに糖分は関係ありませんが、ブドウの木で熟成させると糖度が影響します。 カボチャの腐敗を防ぐのに役立ちます 。カボチャの収穫時期を正確に知るには、果物の皮と植物を確認してください。
クリサダ・パニチグル
完全に開発された色
栽培しているカボチャの品種の成熟した色を知っておくと、成熟度を測ることができます。ほとんどのカボチャとヒョウタンは、成長期の終わりに数週間かけて色がつきます。品種に応じて、果物の外側が緑からオレンジ、白、または青緑の色合いに変化する一方で、中の種子が形成されています。カボチャが均一で成熟した色に達すると、種子も成長し、次の季節に向けて新しい作物を生み出すことができます。
カボチャをいつ収穫するかを知ることが重要です。あまりに早く収穫したものには生存可能な種がない可能性があるため、来年栽培するためにいくつかの種を保存したい場合は、そのことに留意してください。
プロのようにカボチャを育てるために知っておくべき7つのヒント早めに霜が降り、果実が完全に色づく前にブドウの木が枯れても、カボチャはすでに着色プロセスを開始していれば、成熟した色を維持し続けます。ブドウの木に生る果実も同様です 害虫や病気によって死んでしまう 。カボチャやひょうたんに成熟した色の斑点がある限り、熟し続けます。
くすみ
まだ成熟しているかぼちゃは、外側が光沢があります。若い果物の皮は太陽の光を反射して明るく見えます。カボチャが成熟するにつれて、皮は光沢を失い、くすんだ、またはマットな状態になります。あなたの庭（またはユーピックパッチ）で光沢のある果物を収穫しないでください。代わりに、鈍いカボチャを選択してください。完全に成熟している可能性が高く、玄関先で数週間は長持ちします。
瀕死のカボチャの蔓
健康なカボチャの蔓は、果実が成熟すると黄色くなり始め、枯れ始めます。時期尚早に黄色くなった植物に騙されないでください。干ばつや害虫によって、果実が完全に成熟する前にブドウの木が枯れてしまうことがよくあります。発育中のカボチャが害虫や病気によって被害を受けるのを防ぐために、果実を摘み取り、暖かく乾燥した場所に置き、追熟を続けます。
タフな皮
厚くて革のような皮は、あらゆる種類のカボチャやひょうたんの成熟度を示す明確な指標です。皮は爪でへこまない程度に硬くなければなりません。硬い外皮は、細菌が果物に侵入して腐敗を引き起こすのを防ぎます。
暖かく乾燥した条件では、カボチャの皮が硬くなります。未熟なカボチャを日当たりの良い場所に置き、7〜10日間硬化させて皮を硬化させます。カボチャ缶 霜には耐えますが、凍ると皮がすぐに弱ってしまいます。 そして保管寿命が短くなります。凍結が予想されるときは屋内に取り込んでください。
アダム・オルブライト
カボチャの収穫方法
いよいよカボチャやひょうたんを収穫するときが来たら、鋭い剪定ばさみを使って果実をつるから切り取ります。カボチャの場合は 3 ～ 4 インチの茎またはハンドルを残し、ひょうたんの場合は 1 インチの茎を残します。この小さな茎の部分は、見た目のためだけではありません。細菌や真菌に対するバリアを作ります。
テストガーデンのヒント
カボチャを主蔓に接続する茎の両側に収穫用の切り込みを入れると、収穫に役立ちます。 果物の保存期間を延ばす 。この方法で切ると、茎から失われる水分が少なくなり、カボチャがすぐに乾燥しにくくなります。
かぼちゃの保存のヒント
カボチャとヒョウタンの寿命を最大限に延ばすには、 肌の掃除 10パーセントの漂白剤と水溶液を使用します。その後、水ですすぎ、乾燥させます。自家製カボチャを秋の装飾に使用する場合は、湿気から保護して涼しく乾燥した場所に飾ります。凍結が予想されるときは屋内に取り込んでください。店 食べる予定のカボチャ パイカボチャなど、温度が約60°Fに保たれる涼しく換気の良いガレージまたは地下室で保管してください。
よくある質問
- カボチャを長期間つるの上に置いたままにできますか?
一般に、カボチャは秋の最初の霜が降りるまでつるの上に置いておくことができ、その時点でつるが枯れる可能性が高いため、カボチャを収穫する必要があります。通常、カボチャが蔓に長く留まりすぎて腐ってしまうことを心配する必要はありません。
- ミニカボチャはフルサイズのカボチャと同時に収穫すべきですか?
さまざまなサイズや品種のカボチャを扱うときは、特定の熟成スケジュールがすべてに当てはまると考えるのではなく、それぞれのカボチャが熟して収穫の準備ができているという手がかりに注意を払うことが重要です。同じサイズであってもカボチャの種類が異なれば熟す速度も異なり、小さいカボチャは大きいカボチャよりも熟すのに時間がかかる場合があります。
- かぼちゃは一度収穫したらどれくらい日持ちしますか？
カボチャは、熟して健康で病気のない状態で収穫した場合、（切り分けていない状態で）2 ～ 5 か月保存できます。カボチャを長持ちさせるには、屋内の涼しく乾燥した場所に保管してください。
